Food, Winterzeit

Winterzeit: stressfreies backen mit Kids + die besten Keksrezepte

Der Dezember steht vor der Tür, was bedeutet dass Kekse backen nun neben Christkindlmarkt besuchen und kitschige Weihnachtsfilme schauen die Beschäftigung Nr. 1 am Wochenende ist. Ich habe mich vorletzten Sonntag zum ersten Mal mit beiden Kindern daran gewagt (und gewagt ist hier das richtige Wort!) und es war friedlicher als erwartet. Keiner hat geweint… Read More Winterzeit: stressfreies backen mit Kids + die besten Keksrezepte

Food, Winterzeit

Der 10 Minuten Bratapfel

Der Winter ist hier, die Tage werden kürzer und Weihnachten liegt auch nur noch einen Katzensprung entfernt. Zeit also die Winter/Weihnachtsküche zu starten. Ich ernähre mich ja momentan fast nur von Vanillekipferl (meistens immer einem zu viel, dann wird mir schlecht und eine Stunde später beginnt es wieder von vorne), ab und an darf es… Read More Der 10 Minuten Bratapfel

Food, Kolumne

Warum wir alle mehr Apfelstrudel essen sollten (+ Rezept)

Der Apfelstrudel, die Universalnachspeise der Österreicher und wohl das einzige Ding dass man von hier bis Vorarlberg in noch jedem so kleinen Wirtshaus auf der Karte findet, ist auch die erste Mehlspeise an die ich mich aus meiner Kindheit erinnern kann. Ich weiß nicht mehr genau, ob ich ihn bei meiner Großmutter oder aber bei Mama gegessen… Read More Warum wir alle mehr Apfelstrudel essen sollten (+ Rezept)

Familie, Food

Sunday Funday – der perfekte Start in den Tag

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist ja allseits bekannt. Das ein Frühstück am Sonntag mit vier Personen, die allesamt andere Ansprüche und Vorstellungen haben, eine gewisse Herausforderung darstellt aber eher weniger. Um euch hier ein bisschen unter die Arme zu greifen (denn jeder hat ein gutes Frühstück verdient), gibt es heute… Read More Sunday Funday – der perfekte Start in den Tag