Food, Kolumne

Warum wir alle mehr Apfelstrudel essen sollten (+ Rezept)

Der Apfelstrudel, die Universalnachspeise der Österreicher und wohl das einzige Ding dass man von hier bis Vorarlberg in noch jedem so kleinen Wirtshaus auf der Karte findet, ist auch die erste Mehlspeise an die ich mich aus meiner Kindheit erinnern kann. Ich weiß nicht mehr genau, ob ich ihn bei meiner Großmutter oder aber bei Mama gegessen… Read More Warum wir alle mehr Apfelstrudel essen sollten (+ Rezept)

Familie, Food

Sunday Funday – der perfekte Start in den Tag

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist ja allseits bekannt. Das ein Frühstück am Sonntag mit vier Personen, die allesamt andere Ansprüche und Vorstellungen haben, eine gewisse Herausforderung darstellt aber eher weniger. Um euch hier ein bisschen unter die Arme zu greifen (denn jeder hat ein gutes Frühstück verdient), gibt es heute… Read More Sunday Funday – der perfekte Start in den Tag

Familie, Food

Sommerküche: Erfrischender Salat für die ganze Familie

Die ersten Tage mit plus 30 Grad sind überstanden, Zeit also die Familienküche den Temperaturen anzupassen. Nachdem es gerade unter der Woche oft schnell gehen soll und Würstel nicht immer die Antwort auf alle Fragen sind, gibt es heute ein leichtes „Sommersalat“ Rezept, welches wir seit Jahren essen und immer wieder indivuell anpassen bzw. verbessern… Read More Sommerküche: Erfrischender Salat für die ganze Familie