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Minziger Wassermelonen Cocktail

Cocktails sind ja immer so eine Sache. Ich trinke sie recht gern, will aber dass dabei auch hochwertige Produkte verwendet werden, weil ich sonst schnell Kopfweh bekomme. Weil es am Sonntag ja noch sommerlich warme 28 Grad hatte, entschied ich mich mal einen Versuch zu wagen. 
Hier also das Rezept für Jen’s Wassermelonen Cocktail: 
1/2 Weißwein (süßlich)
1/2 Mineral
Ein Stamperl Beeren Likör zb  Chambord*
Wassermelone
Minze 

Die Wassermelonen Stückchen ca 10-15min in den Weißwein einlegen. Danach mit dem Likör aufgießen, zum Schluss das Soda dazu. Minze und Eiswürfel nicht vergessen. 
Es war ein Versuch und auch wirklich lecker, ich denke das nächste Mal nehme ich Vodka (natürlich weniger als beim Weißwein). 
Es war trotzdem sehr erfrischend und sah auch sehr nett aus. 
Die ganz Kombi schmeckt mit Himbeeren/Erdbeeren übrigens nochmal ein Stückchen besser als mit Wassermelone (da hab ich aber keine Fotos gemacht).

Habt ihr Lieblings Cocktail’s oder Rezepte für solche?
Ich bin ja momentan experimentierfreudig !
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*der Beerenlikör, Chambord, wurde mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt . Vielen Dank, er ist echt lecker ;D

5 thoughts on “Minziger Wassermelonen Cocktail

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